UNA GRANDE SCELTA
SERVITE TUTTE IN BICCHIERI DI VETRO
PER UN SAPORE UNICO
HOEGAARDEN
TIPOLOGIA: Lager
FERMENTAZIONE: Bassa
NAZIONE:Germania
GRADO ALCOLICO: 5,2 %
COLORE: Chiara
SAPORE: il sapore di luppolo
pronunciato aspro, frizzante e sottile
ASPETTO: limpido, brillante
La Spaten, come molte birre tedesche, è prodotta secondo la legge di purezza Reinheitsgebot.
TIPOLOGIA: Weizen
FERMENTAZIONE: Alta
NAZIONE: Belgio
GRADO ALCOLICO: 5,1 %
COLORE: Platino
La regina delle birre bianche (o blanche, o witbier...), si tratta infatti di una birra estremamente chiara. Un altro elemento inconfondibile è la schiuma: bianca, spumosa, persistente e profumata di scorze d’arancio. Il gusto è quello fresco e acidulo del frumento belga, con un leggero fondo di miele e lievito.
TIPOLOGIA: Indian Pale Ale
FERMENTAZIONE: Alta
NAZIONE: U.S.A.
GRADO ALCOLICO: 5,9 %
COLORE: RAMATO
Schiuma persistente, aroma fruttato con sentori di pompelmo e pesca, malto secco e finale lungo. Luppoli: Cascade, Centennial, Pilgrim, Styrian Celeia.
GOOSE ISLAND IPA
TIPOLOGIA: Stout
FERMENTAZIONE: Bassa
NAZIONE: Scozia
GRADO ALCOLICO: 4,2 %
COLORE: Rubino scuro
Gran corposità, è molto scorrevole e beverina, con la sua bassa gradazione e il gusto amaro ma delicato, non impegnativo. Prende il colore e il sapore tipico da un particolare procedimento di tostatura dell'orzo. La birra inoltre è pastorizzata e filtrata.
GUINNESS
Main Sponsor
SPATEN
TIPOLOGIA: Doppio Malto Ale
FERMENTAZIONE: Alta
NAZIONE: Belgio
GRADO ALCOLICO: 6,6 %
COLORE: Rossa
Presenta una schiuma abbondante e persistente. L'olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.
LEFFE ROSSA
SUPER 8 IPA
TIPOLOGIA: IPA
FERMENTAZIONE: Alta
NAZIONE: Belgio
GRADO ALCOLICO: 6 %
COLORE: Ambrato
La maggior parte degli IPA combinano una grande quantità di luppolo con un'elevata gradazione alcolica. Con il suo 6% di gradazione alcolica e le meravigliose note di agrumi e pompelmo, il SUPER 8 IPA è ancora più raffinato ed equilibrato. Ciò significa che ottieni tutte le caratteristiche dello stile, senza che queste vengano portate troppo oltre. Hop! Una nuova IPA!
FRANZISKANER
TIPOLOGIA: Weizen
FERMENTAZIONE: Alta
NAZIONE: Germania
GRADO ALCOLICO: 5 %
COLORE: Rame Torbido
E' una birra di frumento naturale ed elegante con una lussureggiante schiuma bianca. Color rame con opalescenza torbida di lievito, sprigiona una fragranza aromatica con sentori di frutta armoniosa come banane e agrumi.
Gusto inconfondibile, particolarmente fresco, leggermente speziato e fruttato con un finale leggermente dolce se ingerito con piacere.
TRIPEL KARMELIET
TIPOLOGIA: Tripel Belga
FERMENTAZIONE: Alta
NAZIONE: Belgio
GRADO ALCOLICO: 8,4 %
COLORE: Dorato
Brassata con i 3 differenti cereali: orzo, frumento e avena. Raffinata e complessa, con sentori di vaniglia mescolati ad erbe e agrumi. Una birra con note ricchee morbida dolcezza, si uniscono a sentori di semi di coriandolo e fieno.
SAN GABRIEL SENZA GLUTINE
TIPOLOGIA: Lager
FERMENTAZIONE: Bassa
NAZIONE: Italia
GRADO ALCOLICO: 5 %
COLORE: Giallo oro
All'olfatto dona freschi sentori di cereale, fieno e fiori bianchi di campo. Il corpo è maltato in armonia con il delicato amaro del luppolo. Retrogusto leggero ed equilibrato.
